9층 크리스탈제이드, 롯백 부산본점 맛집
안녕하세요. 도니입니다 😁
오늘은 주말에 다녀온 딤섬 맛집을 소개하려고 왔어요.
바로
크리스탈 제이드 입니다.
1. 크리스탈제이드 좌석, 인테리어
밖에서 본모습 보다 들어가서 보니 실내 내부가 훨씬 넓어 보였습니다.
그리고 고급레스토랑에 온 느낌 💛💚🧡
두근두근 합니다 ㅎㅎㅎ
내부에 룸 2개가 있어 보이네요. 손님이 있어 그 내부 사진은 찍지 못했어요ㅠ
2. 크리스탈제이드 메뉴
일단 메뉴부터 보실까요?
면에서 가장 유명한 탄탄면 사진이 대문짝 만하게 붙어있어요.
탄탄면(14,000원)은 싱가포르식이래요.
유니짜장, 7선 해물 짬뽕, 상해식 짜장면, 마라우육탕면, 해륙 산슬면 입니다.
밥 종류도 참 많았어요.
붉은 대게살 스프 볶음밥, 붉은 대개살 류산슬 덮밥, 어항가지 덮밥, 새우 계란 볶음밥, 사천식 새우 볶음밥, 양주식 볶음밥, 소고기 볶음밥, 채소계란 볶음밥과 마파두부 이렇게 있네요 ㅎㅎ
딤섬은 종류가 세 가지네요.
오리지널 소룡포 (6 pcs 8500원, 10 pcs 12,500원)
성지엔빠오와 몽콕식 튀김만두가 있어요.
(제가 간 날은 성지엔빠오는 주문이 되지 않았습니다)
이 집은 소룡포가 가장 유명한 거 같은데, 다른 곳에선 샤오롱바오라고 불리기도 하더라고요. 육즙이 풍부한 딤섬이라고 생각하시면 될 거 같아요!
그 외에도 다른 반찬 메뉴들이 있었는데 사진에 담지는 못했네요 ㅠㅠ
저희는 새우 계란 볶음밥(14,000원)과 소룡포 6피스(8,500원) 짜리를 시켰어요 ㅎㅎ
제가 입덧 중이라 양을 많이 못 먹어서 2명임에도 이렇게 시켰어요.
(만약, 일반 성인 2이시면 메뉴 2개에 소룡포 6피스 드시면 될 거 같아요.)
3. 크리스탈제이드 음식
여기에는 물 대신 자스민 티를 줍니다.
자스민티에는 카페인이 들어있어서 저는 생수도 달라고 부탁드렸어요 ㅎㅎ
오빠가 마셨는데 별 반응은 없었습니다...ㅎㅎ
음식이 나왔네요 🥰
밑반찬으로 짜사이와 맑은 계란 국이 나와요.
짜사이는 무엇으로 만드는지 몰라 찾아봤더니 갓의 일종이라고 하네요 ㅎㅎ
새우계란볶음밥에는 큰 새우들이 여러 개 들어 있었어요. 그리고 하나도 안 짜요. 간이 맹숭맹숭해요 ㅎㅎ 그런데도 불맛이 강해서 제 입맛엔 맞았답니다. 애기들이 먹기에 좋을 거 같아요. 그렇다는 건 가족외식도 가능하다는 이야기겠죠? ㅎㅎㅎ
저는 밑반찬인 짜사이랑 잘 먹었답니다.
그 사이 소룡포! 샤오롱바오가 나왔어요 ㅎㅎ
- 소룡포를 들어 (흑) 식초에 살짝 묻힌다.
- 그다음, 숟가락 위에 살포시 얹는다.
- 만두피 일부분을 조금 찢어 소룡포안에 육즙을 마신다.
- 생강채 약간을 소룡포 위에 얹은 후 한입에 넣고 풍부한 풍미를 음미한다.
크리스탈제이드 샤오롱바오에 젓가락을 찔렀더니 이렇게 육즙이 나왔어요 🤩
육즙과 생강채 하나를 올리고 흑식초에 찍어서 한 입 먹으면 얼마나 맛있게요~~~🥰
저는 만두를 좋아하지 않는 편인데요 ㅎㅎ
만두피도 얇고 육즙도 너무 감칠맛 나고 맛있어서 재방문하려고요 ❤️🧡💛💚
서면에 놀러 가시거나 서면 롯데백화점을 가신다면!
오늘 식사로 소룡포(샤오롱바오)를 먹어보는 건 어떨까요 ㅎㅎ 가족외식과 데이트 장소로도 너무 좋은 거 같아요.
그럼 다음에 또 찾아올게요 안녕
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